フラメンコと食の関係 トルティジータ・デ・カマロネス 文/写真 中谷伸一 生地サン・フェルナンドに建つカマロン・デ・ラ・イスラの銅像 “パニッサ”が好きだった 「フラメンコと食」というテーマは、アーティストへのインタビューには欠かせない、地味だが重要なサブ質問の一つ... 2021.09.29 フラメンコと食の関係